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Identidad y Biodiversidad

Temática

Preservación de la biodiversidad gastronómica y agrícola.

Impacto

Impacto social

Estado

Oaxaca

Identidad y Biodiversidad (IDBI) es una comunidad de productores del estado de Oaxaca que busca la preservación de los maíces nativos y criollos con acompañamiento, trazabilidad y orientación agrícola en las parcelas, talleres y levantamiento de información, además invitamos a que los interesados puedan conocer más sobre los maíces nativos con semillas de orígenes milenarios y sabores diferentes al paladar. Entre otras, divulgación y degustaciones también figuran entre muestras actividades.
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